A partir de fevereiro de 2024, o Patteo Urupema Shopping, em Mogi das Cruzes, contará com o restaurante Ça-Va do chef Erick Jacquin. A inauguração do espaço está marcada para o dia 25 de fevereiro.
O anúncio foi feito pelo próprio chef, que esteve no empreendimento nesta segunda-feira (18) para visitar as obras do bistrô, em fase de instalação no Piso 5.
O restaurante terá cardápio com pratos consagrados da carreira do chef, com o melhor da culinária francesa. “A cidade está crescendo. Tenho certeza de que o Ça-Va será sucesso absoluto em Mogi das Cruzes, assim como têm sido outras parcerias nossas com a HBR”, disse o chef Jacquin.
Jacquin esteve no Urupema acompanhado dos sócios Orlando e Silvia Leone, Alexandre Nakano diretor de Operações da HBR Realty, Silvana Santiago superintendente do Patteo Urupema Shopping e Juliana Oliveira, coordenadora de Marketing do empreendimento.
Premiado internacionalmente e dono de restaurantes bem-sucedidos, Jacquin alcançou a fama ao participar de programas de TV como ‘MasterChef Brasil’ e ‘Pesadelo na Cozinha’. A ligação de Jacquin com o Ça-Va, surgiu a partir de um dos episódios do ‘Pesadelo na Cozinha’.
Ele foi chamado para reformar o restaurante, cujo nome vem da expressão francesa que equivale ao ‘tudo bem? ou ‘como vai’ em português. Porém, o proprietário, Antônio Carlos Cirelli, morreu de Covid durante as gravações do reality e os filhos pensaram em fechar o negócio. O chef então decidiu comprá-lo e continuar o legado do Ça-Va, que também conta com uma unidade na Bela Vista, em São Paulo.
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