A Prefeitura de Arujá, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Lazer, está com inscrições abertas para o ‘Concurso Gastronômico de Arujá: Sabores da Cidade’, que tem como intuito destacar o setor culinário local.
Podem participar estabelecimentos comerciais do ramo alimentício com atendimento ao público, localizados no município, devidamente registrados com CNPJ e alvará de funcionamento. Os participantes devem inscrever seu menu de entradas e petiscos ou criar um prato especial para concorrer.
De acordo com a administração municipal, o concurso será composto por quatro etapas. Na primeira fase, os interessados devem se inscrever pelo site Visite Arujá.
A segunda etapa consistirá na votação popular, na qual os clientes que frequentarem o estabelecimento inscrito poderão votar no prato concorrente por meio de um QR Code disponibilizado no local.
Já a terceira fase envolverá uma avaliação profissional: dois chefs de cozinha renomados degustarão todos os pratos da competição, atribuindo pontuações com base em critérios como sabor, aroma, apresentação, criatividade e tempo de preparo. Por fim, o resultado e a premiação serão anunciados durante um jantar dedicado aos participantes.
Ainda segundo a Prefeitura de Arujá, todos os concorrentes terão destaque na nova edição da revista ‘Sabores de Arujá’.
