A tradicional Festa do Divino Espírito Santo de Mogi das Cruzes também estará presente no cardápio da merenda escolar da rede municipal nesta quarta-feira (20). O prato típico conhecido como afogado será servido para mais de 45 mil estudantes, como parte de uma ação de valorização da cultura local e das tradições da cidade, que neste ano celebra os 413 anos da festividade.
Segundo a secretária municipal de Educação, Claudia Romanos, a iniciativa busca aproximar os alunos da história do município por meio da alimentação. “A Festa do Divino Espírito Santo está completando 413 anos em nossa cidade neste ano. A partir do afogado, nossas crianças têm a oportunidade de conhecer mais sobre a cultura e a história de Mogi das Cruzes”, afirmou.
O afogado é um prato tradicional que remonta ao século XVI, período em que bandeirantes utilizavam Mogi das Cruzes como ponto de repouso e tropeiros circulavam pela região comercializando gado e mercadorias. Além do valor histórico e cultural, o prato também é apontado como nutritivo, com ingredientes ricos em vitaminas e minerais.
Para atender os estudantes, serão utilizados cerca de 3,8 mil quilos de carne, 870 quilos de batata, 130 quilos de salsão, 380 quilos de pimentão e 390 quilos de jiló.
De acordo com a Prefeitura, a inclusão do afogado na merenda escolar faz parte das ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), com o objetivo de valorizar a cultura alimentar regional e conectar os alunos aos preparos tradicionais da cidade.
A Festa do Divino Espírito Santo de Mogi das Cruzes segue até o dia 24 de maio. A Secretaria Municipal de Educação também participa de outras atividades da programação, como a montagem dos Subimpérios, a Entrada dos Palmitos e a confecção do Tapete Ornamental.
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