O Serviço de Ação Social e Projetos Especiais (Saspe) de Suzano abre, na próxima quarta-feira (28), as inscrições para três workshops gratuitos voltados à produção de alimentos artesanais para o período natalino. As capacitações serão realizadas nos dias 10, 11 e 12 de novembro, das 9h às 13h, com 15 vagas disponíveis para cada atividade.
As formações são destinadas a pessoas com idade entre 18 e 59 anos que residam em Suzano. Para se inscrever, é necessário comparecer à sede do Saspe, localizada na rua General Francisco Glicério, 1.334, no centro, levando documento original com foto e comprovante de residência.
A programação começa em 10 de novembro, com o workshop de Bolachas Natalinas, que ensinará técnicas de preparo, decoração e finalização de biscoitos temáticos. A atividade poderá ajudar os participantes a produzir os alimentos para consumo próprio ou comercialização.
No dia 11 de novembro, será a vez da capacitação em Panetones e Chocotones, com orientações sobre as etapas de produção artesanal dos produtos tradicionais das festas de fim de ano.
Já em 12 de novembro, o workshop de Panificação abordará o preparo de diferentes tipos de pães salgados artesanais, desde a preparação da massa até a finalização.
Segundo o Saspe, as atividades têm como objetivo incentivar o empreendedorismo e oferecer alternativas para a geração de renda extra, especialmente durante o período natalino, quando aumenta a procura por alimentos típicos da época.
A dirigente do órgão, a primeira-dama Déborah Ishi, afirmou que a iniciativa busca oferecer oportunidades para quem deseja complementar a renda familiar.
“O Natal é uma época em que muitas famílias buscam alternativas para conseguir uma renda extra, e esses workshops chegam justamente para oferecer essa possibilidade. Queremos que os participantes aprendam novas técnicas e possam transformar esse conhecimento em uma oportunidade de negócio”, declarou.
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