A partir desta terça-feira (9), o Saspe (Serviço de Ação Social e Projetos Especiais), da Prefeitura de Suzano, recebe inscrições para o curso gratuito ‘Como se tornar um profissional de churrasco’.
Ao todo, são 20 vagas destinadas a munícipes maiores de 18 anos e com ensino fundamental completo. A formação acontecerá em dois encontros, que serão realizados nos dias 15 (segunda-feira) e 16 (terça-feira), das 8h às 14h30.
O curso irá orientar os alunos sobre técnicas essenciais para atuação no setor. Para aqueles que já trabalham na área, a formação possibilitará o aprimoramento de práticas e estratégias para se destacar no mercado.
Durante as aulas, os inscritos terão acesso à introdução ao churrasco, com noções sobre o preparo no Brasil, em Portugal, na Argentina e no Uruguai. Eles também serão apresentados aos equipamentos essenciais necessários e aos tipos de churrasco, considerando se será feito à base de carvão, gás, lenha ou elétrico. Por fim, os inscritos ainda aprenderão conceitos sobre os tipos de corte, a seleção de carnes e sua manipulação.
“Os conhecimentos adquiridos nos dois encontros que serão organizados garantirão um conhecimento diferenciado para os munícipes. Os módulos foram adequados às exigências das vagas relacionadas a esse perfil profissional”, disse a dirigente do Saspe, primeira-dama Déborah Raffoul Ishi.
Como se inscrever
Os interessados podem se inscrever na sede do órgão municipal (rua General Francisco Glicério, 1.334 – Centro), mediante apresentação do documento de identidade e comprovante de residência.
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