A Secretaria Municipal de Saúde de Suzano, por meio da Vigilância Sanitária, iniciará na próxima segunda-feira (13) o projeto Qualivisa 2026, que oferecerá um curso gratuito sobre boas práticas em serviços de alimentação. A iniciativa é voltada a profissionais que atuam no setor alimentício e também a pessoas interessadas em ingressar na área.
A programação será realizada entre julho e agosto, com oito encontros distribuídos em quatro polos do município: Casa de Cultura de Palmeiras, no Parque Palmeiras; Centro Cultural Boa Vista, na Cidade Boa Vista; Escola Municipal Antônio Marques Figueira, na região central; e Centro Cultural Monteiro Lobato, no Jardim Colorado.
Segundo a prefeitura, o objetivo é promover a qualificação dos serviços de alimentação, prevenir riscos sanitários e fortalecer a relação entre a Vigilância Sanitária, os estabelecimentos regulados e a população.
Durante as capacitações, os participantes receberão orientações sobre legislação sanitária, higiene pessoal, manipulação correta de alimentos, controle de contaminação, limpeza e sanitização de ambientes, armazenamento adequado de produtos e outros procedimentos voltados à segurança alimentar.
O primeiro encontro ocorrerá no dia 13 de julho, na Casa de Cultura de Palmeiras. O encerramento está previsto para 5 de agosto, com a entrega de certificados aos participantes e a abertura oficial do Ciclo de Palestras para o Setor Regulado.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pela internet, por meio da plataforma Sympla.
A diretora da Vigilância Sanitária de Suzano, Carmen Lucia Lorente, destacou a importância da iniciativa. “O projeto Qualivisa foi estruturado para aproximar a Vigilância Sanitária dos profissionais por meio da educação em saúde. Mais do que fiscalizar, nosso compromisso é orientar, capacitar e construir uma cultura de prevenção. Quando oferecemos conhecimento e promovemos boas práticas, garantimos mais segurança para os estabelecimentos e, principalmente, mais proteção para toda a população”, afirmou.
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