O Saspe de Suzano (Serviço de Ação Social e Projetos Especiais), em parceria com o Sebrae e Senac, abrirá, nesta segunda-feira (25), inscrições para o curso ‘Prepare e venda bolos e tortas’.
Ao todo, serão disponibilizadas 18 vagas, voltadas para munícipes com mais de 18 anos e com ensino fundamental completo. As aulas serão realizadas entre os dias 16 e 29 de setembro, das 13h às 17h.
Nos encontros, serão ensinadas técnicas culinárias voltadas à produção de diferentes tipos de massas, cremes, recheios e coberturas, além de práticas de decoração e apresentação dos doces.
Os participantes ainda terão contato com normas de higiene alimentar, organização da cozinha e do negócio, precificação, embalagem, e marketing para vendas e fidelização de clientes, para auxílio na gestão do empreendimento, além de aprender como calcular o custo e definir o preço dos produtos para otimizar o lucro.
“Estamos alcançando um público cada vez maior com as capacitações que estão sendo disponibilizadas. Nesta oportunidade, vamos proporcionar uma experiência que poderá potencializar o negócio relacionado ao preparo de bolos e tortas”, disse a diretora do Saspe, Beatriz Leite.
Inscrições
As inscrições devem ser feitas na sede do Saspe (rua General Francisco Glicério, 1.334 – Centro), de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h. Na ocasião, é preciso apresentar comprovante de residência, RG e CPF. Mais informações podem ser obtidas por meio do telefone (11) 4743-1600.
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